张华峰，教授，博士，博士生导师。陕西师范大学中俄食品与健康科学国际联合研究中心（全国对外科技合作基地联盟单位）主任、教授，国家农业科技园区（陕西安康）专家咨询委员会主任，国家药食同源星创天地导师委员会副会长，国家制品质量监督检验平台（陕西省富平县检验检测中心）特聘专家，西北濒危药材资源开发国家工程实验室、药用资源与天然药物化学教育部重点实验室特聘专家，中药资源与开发陕澳联合研究中心（陕西师范大学与澳门科技大学共建陕西-粤港澳大湾区科技创新基地）主任，云南省院士专家工作站（普洱市张华峰专家工作站）首席科学家、特聘教授，陕西省汉阴县富有机硒食品科技创新试验示范站（陕西省农业农村领域省级科技创新平台）站长，陕西省天然药物学会副理事长，陕西省市场监督管理系统培训师资专家，陕西省西安市食品药品安全委员会特聘专业人才，陕西省安康市科技创新智库专家，陕西省安康市秦创原“科学家+工程师”队伍创新团队学术带头人、首席科学家，陕西省西乡县人民政府副县长，陕西省“三区”科技人才，陕西省西安市科技特派员，全国科技活动周先进个人。兼任国家重点研发计划重点专项项目评审专家，国家自然科学基金项目评审专家，全国研究生教育评估监测专家，陕西省高级职称评审专家，陕西省科学技术奖评审专家，瑞士《Separations》（SCI）等国际学术期刊编委或客座编辑，阿联酋高校自然科学项目评审专家，霍英东教育基金会高等院校青年教师基金及青年教师奖评审专家。
在人才培养方面，指导学生多次在全国大学生“挑战杯”系列科技学术竞赛、中国国际大学生创新大赛（中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛）等活动中获奖（国家级一等奖1项，国家级银奖2项，省级一等奖和金奖5项），培养的访问学者以及博士、硕士研究生中有5人毕业后成为高校教师、5人进入食品药品监督管理局（市场监督管理局）工作、4人进入公立医院和基础教育学校工作、1人为中共陕西省委组织部选调生、1人荣获政府奖学金被国家留学基金委公派留学深造、7人荣获国家奖学金或最美科技工作者等奖励（毕业生中多人取得高级职称或担任领导职务），担任陕西师范大学共青团创新创业工作室负责人，被授予全国大学生创新创业年会优秀指导教师、陕西师范大学教书育人先进个人等荣誉称号。访问学者、研究生招收专业包括中药学、生物与医药、食品科学等（欢迎医药、食品、生物、农林、化工等相关专业有志青年报考研究生或访问学者，研究方向可根据研究兴趣和专长任选）。
在科学研究方面，主持申报国家专利17件（授权15件），转让转化专利和专有技术成果10项，主持制定省部级地方标准和企业标准多项，迄今以第一作者或通信作者身份在《Nature》（SCI一区，JCR Q1，TOP期刊，IF=69.5）、《Trends in Food Science & Technology》（SCI一区，JCR Q1，TOP期刊，IF=15.4）、《Ultrasonics Sonochemistry》（SCI一区，JCR Q1，TOP期刊，IF=9.7）、《Journal of Integrative Plant Biology》（SCI一区，JCR Q1，TOP期刊，IF=9.3）、《Food Frontiers》（SCI一区，JCR Q1，TOP期刊，IF=6.9）、《Innovative Food Science & Emerging Technologies》（SCI一区，JCR Q1，TOP期刊，IF=6.8）、《Industrial Crops and Products》（SCI一区，JCR Q1，TOP期刊，IF=6.2）等国内外学术期刊发表文章130余篇（累计150多篇），部分ESI高被引论文进入全球Agricultural Sciences领域最优秀的1%之列，主编著作1部，获得中国精品科技期刊顶尖学术论文奖、陕西省自然科学优秀学术论文奖等奖励。
在社会服务方面，支持创建陕西安康国家农业科技园区、云南普洱国家星创天地等国家级科技创新平台，在陕西省（西安市、安康市、汉中市）、云南省（普洱市）以及澳门特别行政区等创立多个省部级、厅局级（含校际）科学研究、成果转化和应用推广基地（分中心），主持研发富有机硒菊花、药王茶复方冲剂等新型大健康产品（多数拥有自主知识产权并获得国家许可入市），主导建立陕西省第一条富硒抹茶生产线以及多条中药材产地加工生产线和多个药用植物示范基地，培育多家高新技术企业、瞪羚企业、知识产权优势企业，长期义务为企业、合作社、农户提供科技咨询、培训和服务，在脱贫攻坚、乡村振兴特别是边疆少数民族群众致富中做出积极贡献，获得陕西省优秀科普作品、普洱市优秀院士专家工作站等荣誉，被基层干部群众誉为“接地气的科技工作者”，相关事迹被新华网、《人民日报》客户端、《中国中医药报》、《中国食品报》、农林卫视以及国家发改委、科技部网站等报道或转载。
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